长沙市质监局天心分局加强食品安全宣传培训
2012-05-09
红网质量讯（记者 陈阁阁）为加强对即将实施的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）新标准的普及宣贯，使食品生产加工企业更深入了解新国标，提高企业保障食品安全的能力，长沙市质监局天心分局近期组织辖区内32家生产型食品企业的法人代表、厂长、经理、主管等负责人共50人举办食品安全培训班。分局局长何响成主持。
长沙市食品检测中心副主任、高工工程师周金沙详细解读了新国标与旧国标的不同点，逐条解释了新国标的内涵。分局还免费印发了学习资料。
通过举办多期培训，不断提高了企业的食品质量安全知识，强化了企业食品安全主体责任意识，夯实了天心区食品生产加工环节质量安全工作基础。
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