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    衡东副县长督查生产企业食品添加剂使用情况

    2011-06-21

        湖南仪器仪表网(通讯员 高福生、罗晓波)6月9日,衡东县副县长陈嘉深入衡东县兴微三樟黄贡农产品有限公司、湖南一佳食品有限公司、湖南京湘天然藤茶开发有限公司、衡阳市金浩油脂有限公司等生产企业调研督查添加剂使用情况。
        陈嘉副县长深入生产车间检查企业食品添加剂采购、使用情况,并对照使用标准查验相关使用记录台帐,详细询问企业负责人对食品添加剂的了解、掌握和使用情况,对相关企业负责人提出了要求:一是要凭良心做事。食品生产企业要强化行业自律,认真开展好企业内部食品添加剂使用的自查自纠和内部监督工作,切实增强社会责任感,确保食品安全质量;二是要靠制度理事。要建立食品安全控制关键岗位责任制,切实健全食品安全质量监管体系,严格落实生产备案制,建立食品添加剂从采购到使用各个环节监督管理使用台帐,确保既不违、也不超剂量添加。
        陈嘉副县长对质监部门食品安全监管工作也提出了要求:一是要在县政府统一领导下,认真履职,针对食品添加剂等突出问题制订相应的计划和方案;二是要进一步建立完善食品安全治本长效机制,牢固树立食品安全“标本兼治、重在治本”的理念,采取有效措施,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂中的突出问题。

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