核辐射离餐桌有点远市民不必谈“辐”色变
2011-04-14
测试仪器仪表网记者 袁丁
核辐射的阴云还未散去，北京、天津、江苏、河南等地露天种植的菠菜中检测出微量放射性元素碘-131，又刺激了大众的神经。尽管卫生部门发布公告称，含量极少，不会影响公众健康，但在义乌农贸城，这两天菠菜的销量还是应声而落，售价也随之走低。
菠菜批发乏人问津
晟宁蔬菜店位于义乌农贸城一楼蔬菜批发区的门口，昨日菠菜被摆在最显眼的位置，赫然标着“销货”的字样?？啥杂诿抗?元的售价，很多消费者还是望而却步。“这两天很不好卖，主要是受含有微量放射性元素的消息影响。”店主吴东辉说，菠菜就是本地产的，前几天批发价还在每公斤3元左右，消息一出，来买的人立刻少了许多，而菠菜放久后水分流失，营养价值和卖相都大打折扣，他也只好便宜出货。
同样，在零售区，陈女士也告诉测试仪器仪表网记者，这两天菠菜销售情况一般。“现在气候条件较好，很多叶子菜都上市了，选择余地大，不少市民不买菠菜，而转买其他品种。”陈女士说。
值得一提的是，与菠菜一样曾受核辐射消息困扰的水产品，则基本摆脱了阴霾。经营户徐女士称，义乌市场的虾多来自福建，而鱼类则来自杭州和江西。上个月底有顾客来买的时候，还会问哪里产的，现在基本上没人问了。
其他蔬菜未受影响
随后，测试仪器仪表网记者从农贸城市场管理部门了解到，这几天蔬菜总的进出量并没有大的波动，保持平稳。“义乌市场上的蔬菜多来自福建、山东两地，随着天气转暖，本地菜也逐渐上市，再过一个多月，市场上就会以本地菜居多。”工作人员何小姐告诉测试仪器仪表网记者。
目前上市的本地菜大多是香菜、芹菜、小青菜等叶子菜，其他类似胡萝卜、四季豆、番茄、丝瓜等则来自外地。“本地菜也好，外地菜也罢，基本都是露天栽种的，运进市场前经过了层层检测，质量上一般不存在问题，义乌本地也没听说有辐射。”眼镜菜业的负责人楼静说。随着天气转热，这几天菜价有所回落，从市场销售情况看，除了菠菜，其他蔬菜几乎未受核辐射消息影响。
常规检测全部合格
“选择菠菜检测主要由于它有大叶，表面又有微小绒毛，比较容易吸附空气中沉降的放射性物质。”义乌市质量技术监督局农产品检测中心工作人员李笑笑解释说?？掌械姆派湮锘崴嬗晁两档降孛?，如果残留在蔬菜表面未被冲走，就能被检测出来。至于放射性核污染是否会随着各地降雨增加越来越严重，则取决于空气中放射物的浓度以及风向、风速、下雨时间长短和雨量大小等气象条件。
“只有省级检测机构才具备核物质检测的条件，我们目前还只能做农药残留、有无添加剂等常规检测。从上面发布的检测公告看，目前核辐射还未对市民生活和饮食健康造成影响。而近期的常规检测结果则是出奇地好，连续几周都是百分之百合格。”该中心主任王国栋说。
另据解放军307医院核医学科副主任方毅说，除了可以通过认真清洗蔬菜，去除沉降在菜表面的碘外，在加热烹调过程中，碘元素也会“自动消失”，对人体健康不会造成危害。
最新资讯
